العودة   منتدى منتديات عالم الزين > منتدى منتديات المطبخ والطبخ منتدى الحلويات منتدى المعجنات > حلويات 2014 - وصفات حلويات - حلويات بالصور - حلويات قهوه - حلويات سهلة باردة - Sweets

حلويات 2014 - وصفات حلويات - حلويات بالصور - حلويات قهوه - حلويات سهلة باردة - Sweets حلويات جديده ، حلويات بالصور ، وصفات حلويات ، طريقه عمل الحلويات ، حلويات العيد ، حلويات رمضان ، حلويات رمضانيه ، حلويات للعيد ، حلويات فخمه ، حلى قهوه ، عمل حلى القهوه ، عمل حلى سهل ، عمل حلى بالصور ، عمل حلى بالخطوات ، عمل حلى بارد ، حلويات جديده بالصور ، كتب وصفات حلويات ، طريقه وصفة حلى ، طريقه وصفات حلويات البيت ، حلويات العيد للبيت ، حلويات رمضانيه للبيت




المواضيع الجديدة في حلويات 2014 - وصفات حلويات - حلويات بالصور - حلويات قهوه - حلويات سهلة باردة - Sweets


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-17-2011, 05:24 AM   #1
عالم الزين
رئيس مجلس الادارة


الصورة الرمزية عالم الزين
عالم الزين غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1
 تاريخ التسجيل :  Apr 2004
 أخر زيارة : 04-19-2014 (08:21 AM)
 المشاركات : 10,257 [ + ]
 التقييم :  1118
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
لوني المفضل : Black
Icon47 وصفات حلويات سهلة التحضير بالصور ، وصفات حلويات سهلة وسريعه بالصور وصفات حلويات 2012








وصفات حلويات سهلة التحضير بالصور ، وصفات حلويات سهلة وسريعه بالصور وصفات حلويات 2012
وصفات حلويات سهلة التحضير بالصور ، وصفات حلويات سهلة وسريعه بالصور وصفات حلويات 2012
وصفات حلويات سهلة التحضير بالصور ، وصفات حلويات سهلة وسريعه بالصور وصفات حلويات 2012
وصفات حلويات سهلة التحضير بالصور ، وصفات حلويات سهلة وسريعه بالصور وصفات حلويات 2012



حلويات سورية سهلة التحضير خطوة بخطوة بالصور
*******************





وصفات حلويات سهلة التحضير بالصور وصفات حلويات سهلة وسريعه بالصور وصفات حلويات 2012
عيون المهــا من الاصناف الشهيرة فى الوطن العربى وهى لذيذة للغاية
و هنا عدة طرق لإعدادها أرجوا أن تنال رضاكم


الطريقة الأولى:



المقاديــــــــــر :

1000جم دقيق ابيض منخول
600 جم زبدة طبيعى
100حم من السكر الناعم للعجين
100 جم سميط بسبوسة
100ج جوز هند ناعم
1 باكو بيكنج بودر اى 18 جرام تقريبا
4 بيضات
فانيليا
4 صفار بيض فقط للتلميع قبل دوخلها الفرن


لعمل الشربات او القطر

1000جم سكر
1000 جم ماء
نصف لميونة


خطوات التحضير

تخلط جميع المقادير مع بعضها وتخلط جيدا وحتى تصبح العجين يابسا لايلتصق
فى اليد تدهن القوالب بالسمن خفيف حتى لاتلصق تاخد قعط صغيرة من العجينة
تلف بين راحة اليدين لتكون مثل العين اى الشكل البيضاوى المدبب وتوضع فى
القوالب وتترك مسافة بين كل واحده والاخرى لانها سوف تكبر وتزيد فى الحجم
بعد الطهى وبعد الانتهاء من العجين كله تتدهن بصفار البيض وتوضع فى الفرن


الطهي

يتم الطهي فى فرن عالى الحرارة اى 200درجة تقريبا حتى تحمر الوجة
يحضر الشربات ويصب عليها ساخن بعد خرجها من الفرن مباشر بغزارة ويترك لمدة 2
دقيقة وبعدها يصفى باقى الشربات منها وتجمل بالفسدق المفروم او تدهن شيكولاته اى
حسب الرغبة.





الطريقة الثانية :


المقاديــــــــــر :

2 كيلو سميد
1 كيلو سكر
1 كيلو حليب بودره
1 أصبع زبدة
2 علبة قشطة


الطريـــــــــقة :

تذاب الزبدة ثم توضع عليها جميع المقادير ما عدا القشطة.

ثم تقلب على النار حتى يشقر لونها ثم ترفع من على النار وتوضع عليها القشطه وتشكل حسب الرغبة.





الطريقة الثالثة :

المقاديــــــــــر :


2 بيضة
1 ملعقة كاسترد
نصف كأس سكر
نصف كأس زيت
فانيليا
2ملعقة حليب بودرة
2كأس سميد
نصف كأس جوز هند
نصف كأس دقيق
شيرة

الطريـــــــــقة :

1-نضع في الخلاط البيض والكاسترد والسكر والزيت والفانيليا والحليب
وتخلط لمدة خمس دقائق .

2-نضيف السميد والجوز والدقيق ثم تعجن وتشكل على شكل أصابع وتدخل
الفرن ثم تخرج وتصب عليها الشيرة.


**********************************





زنود الست بالتوست


وصفات حلويات سهلة التحضير بالصور وصفات حلويات سهلة وسريعه بالصور وصفات حلويات 2012


المقادير :

- 24 شريحة من خبز التوست الطازج
- علبتان 170غ قشطة
- ملعقة كبيرة من ماء الورد
- 3 ملاعق صغيرة من الدقيق المذوب في ملعقتين كبيرتين من الماء
- كوبان من القطر الجاهز للاستعمال
- 4/1 كوب أو 40غ من الفستق المطحون للتزيين

الطريقة :

- تتم إزالة اللب من شرائح التوست، ثم تُرق كل شريحة باستعمال مرقاق حتى تصبح مسطحة.
- تُمزج القشطة مع ماء الورد في وعاء، ثم تُحشى كل شريحة خبز بـ2/1 ملعقة كبيرة من القشطة. تُلف حتى يتم إغلاقها على شكل إصبع، ويُقفل الطرف بالدقيق المذوب. تُضغط الجوانب للتأكد من عدم تسرب القشطة أثناء القلي.
- تُقلى زنود الست في زيت محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 3 و4 دقائق أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
- تُرفع من الزيت وتوضع على رف لإزالة الكمية الفائضة من الزيت. ثم تُغمس كل قطعة بسرعة في القطر الجاهز.
- يُرش الفستق المطحون على الوجه وتُقدم زنود الست بعد أن تبرد قليلاً.


**********************************

وصفات حلويات سهلة التحضير بالصور وصفات حلويات سهلة وسريعه بالصور وصفات حلويات 2012

يا هلا عزيزاتي وصفات حلويات سهلة التحضير بالصور وصفات حلويات سهلة وسريعه بالصور وصفات حلويات 2012

وصفات حلويات سهلة التحضير بالصور وصفات حلويات سهلة وسريعه بالصور وصفات حلويات 2012



وصفات حلويات سهلة التحضير بالصور وصفات حلويات سهلة وسريعه بالصور وصفات حلويات 2012


الشكل قد يبدو تقليدياً ، لكن الطعم ليس كذلك وصفات حلويات سهلة التحضير بالصور وصفات حلويات سهلة وسريعه بالصور وصفات حلويات 2012



نحتاج إلى عمل ثلاثة طبقات // تابعوني ::

الطبقة الأولى سهلة :: ( بالأسفل )

صفي طبقتين من البسكويت المغموس بشراب كاكاو ( نصف كأس ماء + ملعقتين كاكاو بودرة )

وصفات حلويات سهلة التحضير بالصور وصفات حلويات سهلة وسريعه بالصور وصفات حلويات 2012


الطبقة الوسطى ( وهنا الطعم اللذيييييييييييذ )

في خلاط العصير ، ضعي ما يلي :

كوبين حليب بودرة
كوبين ماء
بيضتين + فانيليا
نصف كوب سكر
2 ملعقة طعام طحين حلويات


اخلطيها جيداً لتحصلي على سائل ، قومي بصبه بعد ذلك في قدر صغير وحركيه على نار متوسطة حتى يتكثف جيداً

الآن قومي بإعادة المزيج الكثيف وهو ساخن إلى داخل الخلاط واخلطيه مجدداً دون إضافة أي شيء عليه

ستلاحظين أن الكثافة قلت بعد الخلط وتحول المزيج إلى سائل لزج

وصفات حلويات سهلة التحضير بالصور وصفات حلويات سهلة وسريعه بالصور وصفات حلويات 2012

الآن صبي ذلك المزيج الأبيض فوق البسكويت
وادخليه في الثلاجة حتى يتماسك لمدة ساعة ونصف أو ساعتين

وصفات حلويات سهلة التحضير بالصور وصفات حلويات سهلة وسريعه بالصور وصفات حلويات 2012

بعد أن تخرجينه ستلاحظين أن الطبقة البيضاء قد تجمدت وأصبحت متماسكة
الآن نأتي للطبقة الأخيرة بالأعلى ..


اخفقي بالخفاق اليدوي ما يلي :

علبتين قشطة
كيسين دريم ويب
3 ملاعق طعام نيدو بودرة
فنجان ماء
معقتين كاكاو بودرة


وصبيه فوق الطبقة البيضاء وزيني الطبق بالفستق أو كما ترغبين وصفات حلويات سهلة التحضير بالصور وصفات حلويات سهلة وسريعه بالصور وصفات حلويات 2012



وصفات حلويات سهلة التحضير بالصور وصفات حلويات سهلة وسريعه بالصور وصفات حلويات 2012





المواضيع المتشابهه:


,wthj pg,dhj sigm hgjpqdv fhgw,v K ,svdui




 
آخر مواضيعي

0 عقوبة ضرب الزوجة 50 الف ريال 2014
0 رئيس الاستخبارات الفريق اول ركن يوسف بن علي الادريسي
0 احدث عبارات خواطر حب وغزل قصيرة 2014
0 حصريا مجموعة عبارات خواطر عتاب قصيرة 2014
0 خواطر قصيرة مجموعة خواطر قصيرة حزينة 2014
0 قرارات وزارة الداخلية الجديدة للوافدين المخالفين 2014
0 عيوب جوال بلاك بيري 9900 مشكلة الاي سي بور وحلها
0 خلطة للعلاج والوقاية من فيروس كورنا 2014
0 اخبار انتشار كورنا في جدة 2014
0 خبر عاجل وزارة التربية والتعليم تطبق نظام البصمة 2014




رد مع اقتباس
قديم 07-18-2011, 04:32 AM   #2
بنات عبد العزيز
مدمن غرامه ي عرب إفهموني..


الصورة الرمزية بنات عبد العزيز
بنات عبد العزيز غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 19559
 تاريخ التسجيل :  Apr 2009
 أخر زيارة : 08-10-2013 (01:18 AM)
 المشاركات : 25,890 [ + ]
 التقييم :  463
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
خلني قصة ( هـوى ) تسكن كيانك ..
لوني المفضل : Purple
افتراضي رد: وصفات حلويات سهلة التحضير بالصور ، وصفات حلويات سهلة وسريعه بالصور وصفات حلويات 2





مشكوووور خالد ..


ماننحرم ..




 
آخر مواضيعي

0 ملابس روعه للأطفال 2013 , جديد ازياء الاطفال 2013 , ملابس طفوليه كشخه 2013
0 فساتين المصمم زهير مراد , ازياء حلوه للمصمم زهير مراد 2013 , فساتين سهره
0 خواتم روعه 2013 , خواتم للبنات , جديد خواتم البنات 2013 , تشكيلة خواتم للبنات 2013
0 كعب عالي للسهرات 2013 , جديد احذيه السهرات 2013 , كعب الفيونكه 2013
0 احذيه كعب عالي 2013 , شوزات عاليه 2013 , احذيه روعه للصبايا 2013 , كعب عالي كشخه
0 ملابس بناتيه 2013 , ازياء خروج للبنات 2013 , ملابس روعه للصبايا 2013 , بناطيل كشخه
0 يوتيوب انشوده تفهمك ناس , انشوده تفهمك ناس للمنشد عدنان المحمدي , يوتيوب للمنشد عدنان
0 صالات الجلوس 2013 , ديكورات لصالات الجلوس 2013 , ديكورات روعه لصالات الجلوس 2013
0 ديكورات لطاولات الطعام , ديكورات سفر الاكل 2013 , جديد طاولات الاكل 2013 , طاولات الطعام
0 ازياء بناتيه 2013 , جديد ازياء البنات 2013 , ملابس روعه للبنات 2013


 توقيع : بنات عبد العزيز










يــارب بششرنا بنصر قريب ....


حسبي الله ونعم الوكيل ....








ســوريــــا الله حاميها ....


رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
وصفات حلويات سهلة التحضير بالصور, وصفات حلويات سهلة وسريعه بالصور وصفات حلويات 2012

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 02:56 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
المواضيع والردود المنشورة لا تعبر عن رأي [ ادارة منتديات عالم الزين ] ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر لا يجوز كتابة التعليقات و المشاركات التي تنتهك أيًّا من إرشادات المحتوى. من أمثلة ذلك، المحتوى (الخاص بالبالغين) أو العنف أو تأييد التعصب العرقي و المواد المحمية بموجب حقوق الطبع و النشر / في حال وجود شكوى يرجى مراسلتنا / admin@al-zin.com / دمتم برعاية الله

Security team